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Qu’allez-vous trouver dans ces ateliers ?
Tout simplement des informations liées à l’alimentation et à nos besoins physiologiques et surtout, des astuces, des recettes, des idées, des moyens pour alléger la charge que représente la préparation des repas familiaux.
Chaque atelier aura une thématique particulière que je développerai selon les points cités ci-dessus. L’orientation de mes propositions sera dirigée vers des recettes végétariennes ou végétaliennes pour vous familiariser avec des produits nouveaux et peu courants. Vous pourrez les ajuster ensuite à votre alimentation de base.
Les recettes seront basées sur des préparations crues mais pas seulement, avec des ustensiles peu chers (pas de gros blender…)
Parmi les informations « nutritives » j’aborderai :
- des points liés à notre physiologie (mastication, digestion, élimination, pleine conscience, satiété …)
- des précisions nutritives et nos besoins quotidiens selon nos caractéristiques personnelles (sexe, âge, activité …)
- les bonnes associations alimentaires
- les intolérances alimentaires
- les troubles digestifs
- les comportements alimentaires
- …
L’atelier sera interactif ET pratique ! Nous réaliserons ensemble des recettes simples, avec des produits de qualité et de saison. Nous pourrons déguster sur place et/ou emporter la recette à la maison.
L’idée principale tourne autour d’une optimisation de l’organisation et la réalisation des repas qui s adapte aux personnes actives, avec des enfants ou bien ceux et celles qui sont seul(e)s et qui n’ont pas ou peu envie de cuisiner juste pour eux.
Je vous donnerai un livret de recettes du jour qui pourra se décliner selon les envies et les saisons ainsi qu’un récapitulatif des conseils alimentaires principaux.
Je répondrai à vos questions et vous encouragerai à tester de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs et textures …
Voici quelques thématiques que je vous propose :
- Petits déjeuners nutritifs salés / sucrés pour petits & grands
- Des apéros dinatoires sains
- L’organisation facile d’une semaine de repas
- De vrais goûters et desserts pour le plaisir
- Autour des protéines végétales
- Autour des céréales
- ….
Pour faciliter votre implication et participation, c’est moi qui ferai l’achat des produits et qui amènerai le matériel nécessaire pour la réalisation des préparations. Vous n’aurez plus qu’à prendre un boite ou bocal pour emporter une partie de la réalisation.
J’espère vous avoir donné le goût et l’envie de venir partager ces nouveautés dans un esprit de simplicité et de convivialité.
